Echt Bayerisch mit Zutaten aus der Region

 

Wir am Adlersberg bereiten unsere Gerichte nach alten überlieferten Rezepten täglich frisch für Sie zu.

Dazu verwenden wir ausschließlich Zutaten von Metzgereien und Gärtnereien aus unserem direkten Umland. Denn wir fühlen uns der Heimat verpflichtet.

Bei uns gilt die Deviese: Nur mit besten Zutaten lassen sich auch beste Gerichte zubereiten. Schauen Sie den Köchen in unserer offenen Küche ruhig über die Schulter.

So stammt auch das Fleisch unserer Wildgerichte aus eigener Jagd aus eigenen und angrenzenden Revieren. Wir verwenden kein Gatterwild oder Wid aus dem Ausland!

 

Hier eine Auswahl beliebter Getränke und Gerichte:

 

Adlersberger Biere:

Vollbier Hell 0,5 l: 3.00

Bayerisch Dunkel 0,5 l: 3.10

Palmator 0,5 l: 3.50

Kloster-Gold 0,5 l: 3.10

Zwickl-Bier 0,5 l: 3.00

Pils 0,3 l: 2.60

Unsere Adlersberger Premiumbiere erhalten Sie auch zum mitnehmen.

 

Alkoholfreie Gertänke:

Cola Mix 0,5 l: 2.50

König Otto Sprudel 0,5 l: 2.50

weißes Limo 0,5 l: 2.50

Apfelschorle 0,5 l: 2.50

 

Kurze warme Speisen, Brotzeiten, Käsespezialitäten

durchgehend bis 21 Uhr

6 Schweiswürstl auf Kraut: 6.60 €

6 "Saure Zipfel" im Zwiebelsud: 6.60 €

2 Regensburger Knacker auf Kraut: 4.60 €

Currywurst mit Pommes frittes: 5.90 €

 

durchgehend bis 22 Uhr

Landleber und Pfefferwurst serviert mit Meerrettich: 6.20 €

weißer Preßsack mit Essig und Öl: 5.80 €

Wurstsalat: 5.80 €

Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler: 6.80 €

Obazd'n nach unserem Hausrezept mit Brot: 5.60 €

Romadur sauer: 5.40 €

 

Hauptgerichte

täglich von 11.30 bis 14 und 17 bis 21 Uhr

Leberknödelsuppe: 3.00

Niederbayerischer Krustenbraten aus der Hax'n geschnitten serviert in deftiger Dunkelbiersoße mit Semmelknödel und einem Schieberl Sauerkraut: 8.90

Knuspriges Schweinsbrüstl auf dem Holzbrett serviert mit Erdäpfelsalat: 6.90

Ofenfrischer Schweinebraten in deftiger Dunkelbiersoße mit Reiberknödel und Salat: 8.90

halbe hintere Schweinshax'n resch gebraten in Bockbiersoße mit Reiberknödel und Salat: 8.90

Gebackenes Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frittes und Salat: 9.80

Cordon bleu vom Schweinerücken gefüllt mit Schinken und Käse, dazu gibt's Pommes frittes und Salat: 10.90

Adlersberger Klosterteller Geflügel, Schwein, Schweinshax'n in Biersoße mit Reiberknödel und Salat: 11.90

Zwiebelrostbraten ein saftiges Steak aus der Rinderlende geschnitten mit Bratkartoffeln und Salat: 13.90

 

für den kleinen Appetit

"Kleiner Adler" Gebackenes Putenschnitzel mit Pommes frittes: 5.90

Habe Portion Schweinebraten mit Reiberknödel und Salat: 6.90

Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frittes und Salat: 7.40

 

Kaffee, Kuchen, Nachtisch & Eis

Tasse Kaffee: 1.80

Haferl Kaffee: 2.50

Latte macchiato: 2.90

Stück Kuchen: 2.70

Stück Torte: 3.00

Vanilleeis mit heißen Zimtsauerkischen: 4.90

Adlersberger Eisbecher mit Früchten und Likör: 4.90 

 

 

Prösslbräu Adlersberg

Dominikanerinnenstr. 2-3
93186 Adlersberg
Tel. Nr.: 09404 1822

© 2017 Prösslbräu Adlersberg

Real time web analytics, Heat map tracking

Blindbild

images

Braugasthoefe Logo